2005/Sep/20

ฤดูใบไม้ผลิ ใบไม้ร่วงเนี่ย

จะมีเต็นท์ขายอาหารเปิดกันเยอะเชียว

หนึ่งในอาหารที่นิยมกันก้อคือ กุ้งกูอี

(เคยเขียนลงที่บ้านเก่า เซฟไว้ แต่ไฟล์เจ๊งตามคอมเก่าไปแล้วอ่า)

ไปกินที่ร้านตกกิโลละประมาณ 3 หมื่นวอน แพงเอาการ

พอดีคุณแม่สามีซื้อกุ้งมาไว้ เลยเสนอทำให้คุณสามีทานซะเลย

.

.

มาดูกันว่าทำยังไง

เริ่มด้วยเอาฟลอยรองกะทะ พะยูนน้อยรองไป 2 ชั้น(เพื่อความเร็ว)

แล้วก้อใส่เกลือลงไปเกลี่ยให้ทั่ว จะเป็นเกลือทะเลเม็ดโต ๆ อ่ะค่ะ

ให้หนานิดนึง บางเกินไปจะไหม้ติดฟลอยเร็ว

หลังจากที่ตั้งไฟเกลือจนระอุสักพักแล้ว ก้อใส่น้องกุ้งลงไปให้ทั่วค่ะ

(อย่าใส่เร็วเกินไป เพราะเกลือจะยังร่วนอยู่ ทำให้ติดตัวกุ้ง

จะทำให้กุ้งติดรสเค็มมากเกินไปอ่ะค่ะ)

ตอนไปกินที่ร้าน น้องกุ้งจะยังเป็น ๆ ใส่ลงไปกระโดดโหย๋ง ๆ

ต้องรีบปิดฝากันแทบไม่ทัน แต่ทำเองที่บ้านใช้กุ้งซี้แล้ว

เลยไม่ต้องเห็นภาพบาดตาบาดใจ เหอ ๆ

แต่ก้อขอปิดฝาซะหน่อย ก้อตอนกินที่ร้านเค้าปิดฝาด้วยนี่นา เหอๆ

พอปิดแล้วจะเห็นเลยว่าไอน้ำออกจากตัวกุ้งมาก

สักพักก้อต้องเปิดไล่ไอน้ำออก แบบว่าเร่งรัด ๆ ให้มันแห้งเร็ว ๆ

น้องกุ้งเริ่มเปลี่ยนสี คอยเกลี่ย ๆ กลับ ๆ ด้านบ้าง

ตอนนี้น้องเกลือที่นอนรองอยู่ด้านล่าง ก้อจะช่วยซับน้ำจากน้องกุ้ง

ช่วยให้น้องกุ้งแห้งเร็วขึ้น ส่งกลิ่นหอมยั่วยวน (รึเหม็นควันหว่า!!)

ได้แล้ว น้องกุ้งสีสดใส เรียกร้องให้เอาไปหม่ำ ๆ ได้

ถ้ากินที่ร้านนี่จะแบบว่า จกออกมาจากกะทะ แล้วแกะกินเลย

มันก้อจะร้อน ๆ แต่ทำเองที่บ้านก้อคงต้องบ๊ายบายกะทะ อ่ะนะ

ใส่จานเอามากินหน้าทีวีจะสะดวกกว่า

ความจริงคือ คุณสามีไม่ยอมกระดิกตัวไปไหนเลยต่างหาก เหอๆ

ไหน ๆ เผาแล้วก้อขอต่ออีกหน่อยเหอะ

ทำให้เสร็จแล้วไม่พอ ยังต้องมานั่งแกะให้อีกอ่ะ

แต่ก้อยังดีนะที่หยิบกินเอง เหอะ

กินกับซอส โช่โคชูจัง หรือซอสที่ใช้จิ้มกับซีฟู๊ดสด ๆ นั่นเอง

เอ...เคยเห็นกันรึป่าวหว่า

พะยูนน้อยว่ารสชาติมันโอเคดีนะ คล้าย ๆ สุกี้นิด ๆ อ่ะค่ะ

แต่แบบว่าเข้มข้นกว่า ๆ

ส่วนน้องเกลือ ก้อจะแข็งแห้งติดกับฟลอย

ฟลอยก้อไม่ติดกะทะนะ ยกฟลอยออกจากกะทะ

เอาไปทิ้งทั้งดุ้นได้เลย ทำความสะอาดง่ายดีด้วยอ่ะค่ะ

คุณสามีว่า รสชาติไม่เหมือนที่กินที่ร้าน

เพราะกุ้งไม่สด (ต้องให้กระโดดโหย๋ง ๆ ในกะทะรึไงอ่ะ)

แต่ก้อกินได้ เอาไว้ซื้อมาทำอีก เพราะถูกกว่ากินที่ร้านเยอะเลย

ใครว่างก้อลองทำทานกันดูนะคะ

อาจจะมีควัน ๆ นิดนึง แต่ถ้าเป็นครัวที่ไทยคงไม่มีปัญหา

พอดีที่บ้านเป็นลักษณะห้องชุด ควันเลยอบอวล ๆ หน่อย

หรือลองหาซื้อซอสโช่โคชูจัง มาจิ้มอาหารทานดู

เผื่อจะติดใจรสชาตินะคะ ^^

Comment

Comment:

Tweet


<topa1_K> <a href="http://ggerrrder.com/">cheker</a> cheker
#97 by Travis (208.40.165.206) At 2010-10-02 10:34,
<topa1_K> <a href="http://ggerrrder.com/">cheker</a> cheker
#96 by Refugio (77.104.192.100) At 2010-10-02 02:47,
<topa1_K> <a href="http://ggerrrder.com/">cheker</a> cheker
#95 by Waldo (78.225.101.56) At 2010-10-01 15:08,
[url= http://www.raversonly.com/index.php?showuser=13946 ]hardcore porn free[/url]
#94 by 0 (85.131.161.84) At 2009-11-08 17:03,
He [url= http://www.dgemu.com/forums/index.php?showuser=2383483 ]olivia munn naked[/url] slowly inside of all about him. I heard her head out. Again. I.
#93 by 0 (89.144.101.13) At 2009-11-08 03:55,
Very nice site!
#92 by opwtpitr (201.86.126.50) At 2009-10-04 03:15,
พะยูนน้อย เริดค่ะ เมนูนี่น่าสนใจ
#91 by (222.123.68.136) At 2008-09-25 16:56,
generic cialis online
generic cialis
#90 by <Default> (84.109.81.186) At 2008-06-15 20:56,
Hello! Good Site! Thanks you! ehqrqvmuziyjuk
#89 by rxvzybexpg (217.159.190.94) At 2008-01-20 07:01,
Hello, nice site look this:
http://yandex.ru
http://yandex.ru
http://yandex.ru

End ^) See you
#88 by Britney (77.235.116.206) At 2007-09-19 20:38,
Hello, nice site look this:
http://yandex.ru
http://yandex.ru
http://yandex.ru

End ^) See you
#87 by Britney (77.235.117.207) At 2007-08-30 03:55,
Hello, nice site look this:
http://yandex.ru
http://yandex.ru
http://yandex.ru

End ^) See you
#86 by Hillary (77.235.114.244) At 2007-08-29 09:53,
Hello, nice site look this:
http://yandex.ru
http://yandex.ru
http://yandex.ru

End ^) See you
#85 by Hillary (77.235.112.76) At 2007-08-22 04:24,
Hello, nice site look this:
http://yandex.ru
http://yandex.ru
http://yandex.ru

End ^) See you
#84 by Britney (77.235.107.254) At 2007-08-11 14:40,
Hello, nice site look this:
http://yandex.ru
http://yandex.ru
http://yandex.ru

End ^) See you
#83 by Britney (77.235.98.180) At 2007-07-18 01:14,
Hello, nice site look this:
http://yandex.ru
http://yandex.ru
http://yandex.ru

End ^) See you
#82 by Bill (77.235.96.178) At 2007-07-17 11:32,
Hello, nice site look this:
http://yandex.ru
http://yandex.ru
http://yandex.ru

End ^) See you
#81 by Bush (77.235.99.95) At 2007-07-13 01:27,
Hello, nice site look this:
http://yandex.ru
http://yandex.ru
http://yandex.ru

End ^) See you
#80 by Hillary (80.94.254.42) At 2007-07-10 02:40,
http://dosug1.hut2.ru &#1101;&#1083;&#1080;&#1090;&#1085;&#1099;&#1077; &#1076;&#1077;&#1074;&#1091;&#1096;&#1082;&#1080; &#1088;&#1086;&#1089;&#1089;&#1080;&#1080;!
#79 by (77.235.96.123) At 2007-07-07 00:30,
Hello, nice site look this:
http://yandex.ru
http://yandex.ru
http://yandex.ru

End ^) See you
#78 by Britney (77.235.112.175) At 2007-07-04 05:59,
Hello, nice site look this:
http://yandex.ru
http://yandex.ru
http://yandex.ru

End ^) See you
#77 by Bush (80.94.254.240) At 2007-06-15 22:14,
Hi people! k
This is a test .Sorry.
Good luck!
#76 by glamurstest (62.141.50.119) At 2007-04-24 01:02,
I am sorry for translation from Russian on English language.
I address to community of programmers and those people which the another's life, with the request for the help is not indifferent. Never thought that I shall address with similar requests, but the situation compels
#75 by Adam (77.235.98.167) At 2007-04-04 06:18,
http://free-ringtones.dgo3d.info/download-free-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-sprint-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-cingular-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-verizon-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-cell-phone-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-nokia-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/download-free-verizon-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-t-mobile-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-cingular-cell-phone-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-motorola-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-polyphonic-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-nextel-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-mp3-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/100-free-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-real-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-virgin-mobile-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-alltel-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/download-free-cingular-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-real-music-ringtone-sprint.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-mobile-phone-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-music-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-mobile-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/download-free-ringtone-t-mobile.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-samsung-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-metro-pcs-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-cricket-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-boost-mobile-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-verizon-wireless-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-ringtone-for-sprint-phone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-us-cellular-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-real-music-ringtone-for-nextel.html http://free-ringtones.dgo3d.info/download-free-mp3-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-tracfone-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-ringtone-maker.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-christmas-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-cingular-mp3-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-verizon-cell-phone-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/download-free-motorola-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-mosquito-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-download-mobile-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-phone-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-lg-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-polyphonic-ringtone-download.html http://free-ringtones.dgo3d.info/download-free-alltel-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/download-free-nextel-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/3g-for-free-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/get-free-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/download-free-sprint-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-kyocera-ringtone.html http://free-ringtones.dgo3d.info/free-downloadable-ringtone.html
#74 by Mir (66.36.243.202) At 2007-01-02 17:16,
http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-video.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/avi-download-free-jameson-jenna-mpeg.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-movie.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/free-jenna-jameson-video.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/free-jenna-jameson-video-clip.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-hardcore.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/free-jenna-jameson.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-dvd.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-lesbian.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-clip.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-blow-job.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-gallery.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/free-jenna-jameson-movie.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/2007-calendar-jameson-jenna.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-wallpaper.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-photo.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/free-jenna-jameson-pic.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-video-clip.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-torrent.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-free-picture-video.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/free-jenna-jameson-picture.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/blog2emyspace2ecom-jameson-jenna-site.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jameson-jenna-layout-myspace.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-mpeg.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jameson-jenna-myspace.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/free-jenna-jameson-clip.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-freeones.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-picture-gallery.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-screensaver.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/jenna-jameson-sybian.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/virtual-jenna-jameson.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/20-clip-free-jameson-jenna-video.html http://jameson-jenna.bwa3b.info/bad-blog-girl-jameson-jenna.html http://jameson-jenna.bw